子どもを泣かさないように注意して、 買い物の時には子どもが走り回らないように、 他の人の邪魔にならないように、ベビーカーで混雑した電車には乗らない・・・ 日本で子育てする多くのお母さん、お父さんが気遣っていることと思う。 わたしも、日本に帰っ…

メキシコ料理が大好きになったのは、つれあいであるつん父がつくるメキシコ料理がきっかけだ。 つん父がつくる料理の中でわたしはカルニータスが大の好物。 味付けしたラードで豚肉をコトコト煮込む。 表面はこんがり、中はジューシーで肉汁がじゅわっっ。 …